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Embalagem
Capacitação básica em segurança dos alimentos para novos funcionários
Instruções
Cartaze Fotos
Cartaze com Figuras
Capacitação Básica para Novos Funcionários
De capacitação em segurança dos alimentos para a indústria do acondicionamento de mangas (Mango-FSTK)
Guia do formador Mango-FSTK
Slides de PowerPoint
Aula 1 - ABC da segurança das mangas
Aula 3 - Lavagem das mãos
Aula 2 - Práticas de higiene pessoal
Aula 4 - A contaminação cruzada na Embalagem
Kit de capacitação em forma de flipchart
Aula 1 Embalagem - ABC da segurança das mangas
Aula 3 Embalagem - Lavagem das mãos
Aula 2 Embalagem - Práticas de higiene pessoal
Aula 4 Embalagem - Contaminação cruzada na Embalagem
Materiais adicionais (Cartazes, lista de participação, teste, certificado de participação)
Cartaze 1 - Lavagem das mãos
Cartaze 7 - Lavagem das mãos
Cartaze 2 - Visitantes
Cartaze 8 - Lavagem das mãos
Cartaze 3 - Cubra os cabelos
Certificado de participação
Cartaze 4 - Actividade suspeita
Teste Mango-FSTK
Cartaze 5 - Não fumer
Lista de participação
Cartaze 6 - Lavagem das mãos
Práticas de limpeza e desinfecção do Packing House
Guia do formador (Práticas de limpeza e desinfecção)
Slides de PowerPoint (Práticas de limpeza e desinfecção)