Mango

Capacitação básica em segurança dos alimentos para novos funcionários

Instruções

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Cartaze Fotos

Capacitação básica em segurança dos alimentos para novos funcionários

de capacitação em segurança dos alimentos para a indústria do acondicionamento de mangas (Mango-FSTK)

Guia do formador Mango-FSTK

Slides de PowerPoint

Aula 1 - ABC da segurança das mangas

Aula 2 - Práticas de higiene pessoal

Aula 3 - Lavagem das mãos

Aula 4 - A contaminação cruzada na Embalagem

Kit de capacitação em forma de flipchart

Aula 1 Embalagem - ABC da segurança das mangas

Aula 2 Embalagem - Práticas de higiene pessoal

Aula 3 Embalagem - Lavagem das mãos

Aula 4 Embalagem - Contaminação cruzada na Embalagem

Materiais adicionais (Cartazes, lista de participação, teste, certificado de participação)

Cartaze 1 - Lavagem das mãos

Cartaze 2 - Visitantes

Cartaze 3 - Cubra os cabelos

Cartaze 4 - Actividade suspeita

Cartaze 5 - Não fumer

Cartaze 6 - Lavagem das mãos

Cartaze 7 - Lavagem das mãos

Cartaze 8 - Lavagem das mãos

Certificado de participação

Teste Mango-FSTK

Lista de participação

Práticas de limpeza e desinfecção da indústria de mangas

Guia do formador (Práticas de limpeza e desinfecção)

Kit de capacitação em forma de flipchart Práticas de limpeza e desinfecção da indústria de mangas

Slides de PowerPoint (Práticas de limpeza e desinfecção)